美味しいイタリアンを堪能!





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美味しいイタリアンを堪能しました。



京王線、千歳烏山駅より徒歩2分、
クチーナ イタリアーナ エ ヴィーニ
Cucina Italiana e Vini
エノテカ のんとろっぽ 

へ行きました。

 

田中せい子先生、ダニエレ・ブラジェッティ先生、そしてうちの家族と伺いました。


シェフの吉川由桂さんはリコーダー愛好家で、Sonatori del fontego のメンバーとして舞台でご一緒しました。


吉川さんのお料理は美しく美味しい。


一口くちに入れるたび、ため息が出てしまいます。


イタリア料理が好きと言っても、私は知らないメニューばかりでした。


食の研究を常に行っているとお話をしていました。


メディチ家の宴料理のメニューを再現したお話をしていました。


ソムリエの塩田さんもとても素敵な方でした。


お酒は奥深いですね。お話を聞いているだけで楽しくなります。



美味しいものがお好きな方は是非、食べに行ってみてください!



















by ai.recorder | 2017-09-10 10:47

リコーダー奏者 浅井愛の日記です。


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